? Almendras fritas con flor de sal

? Dúo de cócteles. Piña Malibú y melón con mojito

? Bombón de queso de cabra con compota de tomate y baño de albahaca

? Sashimi de salmón con gelée de mango, mayonesa de wasabi y frutos rojos

? Bocabit de espirulina con langostinos, sriracha Bourbon y eneldo

? Mini mochi salado de remolacha con corazón de trufa

? Temaki-*zushi de pez mantequilla con velo oriental y huevos de tobiko

? Ferrero de foie con crujiente de avellanas

? Mini “clotxa” de pan de yuca con escalibada y sardina ahumada

? Zurito de ensalada de langostinos, con perlas de mozzarella y aguacate

? Palito de zanahoria con toques cítricos

? Patata brava invertida con pulpo y glaseado de alioli

? Pan bao de Txangurro con encurtidos y mayonesa de sriracha

? Donete de pollo al chimichurri con salsa tzatziki

? La Ibérica (croquetas caseras de jamón ibérico)

? Falso risotto de trufa y boletus con crujiente de parmesano

? Caprichos dulces

Si usted tiene alguna alergia alimentaria informe a la organización mediante el correo [email protected] en el momento de la compra del tiquet.