El arroz alicantino - 2ªJornada 5º Aniversario Petímetre Alicante
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Petímetre Restaurant. Casa Club Alicante Golf
Avenida Locutor Vicente Hipólito, 37. 03540 Alicante., Alicante, Alicante/Alacant
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El arroz alicantino - 2ªJornada 5º Aniversario Petímetre (Martes 17 de octubre)
Hora de inicio: 14h
Jornada donde el protagonismo lo tienen productos tan alicantinos como los salazones o el arroz.
Menú:
Aperitivos:
- Mesa de salazones alicantinos by Tony Perez de Alma Marina.
- Mesa de embutidos de pinoso.
- Pericana.
A compartir:
- Pan a la brasa, tomate y ali oli.
- Tomate trinchado con bonito y encurtidos.
- Mejillones en escabeche de albahaca
Principales en degustación:
- Arroz de pescado (Arroz realizado por el Edu Torres de Molino Roca).
- Arroz de carne (Arroz realizado por Alfonso Mira del Restaurante Alfonso Mira).
Postre:
Nuestra versión del blanco y negro alicantino
- Bodega incluida -
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