HUERTA MARINA ESTERO NATURAL : EVENTOS ENERO, FEBRERO Y MARZO PUERTO REAL (Punto Limpio de casines)

LA HUERTA MARINA ESTERO NATURAL TE INVITA A VIVIR UNA EXPERIENCA ÚNICA EN LA PROVINCIA DE CÁDIZ. PARTICIPA Y SIENTE LA MAGIA DE LOS ESTEROS EN DIFERENTES EVENTOS O TEMÁTICAS. PRESENCIA EN PRIMERA PERSONA UN TURISMO BASADO EN LA SOSTENIBILIDAD CON  DEGUSTACIONES GASTRONÓMICAS EN UN ESPACIO MILENARIO, LA FINCA NUESTRO SEÑORA DE BELÉN. ¿AÚN NO TE LO HAN CONTADO?

¿QUÉ INCLUYEN TODAS LAS EXPERIENCIAS?

-VISITA GUIADA E INTERPRETATIVA 

-CAPTURA EN DIRECTO DE CAMARÓN O PESCADO MEDIANTE DIFERENTES ARTES DE PESCA, NASAS O TRASMALLO 

-OSTRICULTURA

- MENÚ DEGUSTACIÓN COMPLETO O REDUCIDO.

MENÚ COMPLETO DE 35€:

Tomate flor de sal de la Bahía de Cádiz

Camarones de estero cocidos

Tortillitas de camarón de estero

Pescado de Estero asado/frito. 

+ Producto según temática del día ( salicornia, ostras de estero, guiso marinero)

+ 2 consumiciones

MENÚ REDUCIDO DE 15 €

Tomate flor de sal de la Bahía de Cádiz

Camarones de estero cocidos

+ Copa de vino de la tierra

DETALLES ESPECÍFICOS DE CADA EXPERIENCIA

-EXPERIENCIA "DÍA DE LAS OTRAS"  25 ENERO

CARTEL

Ofrece una experiencia única que conecta a los participantes con el entorno natural del Parque Natural de la Bahía de Cádiz. Esta experiencia destaca la importancia de las salinas como ecosistemas ricos en biodiversidad, donde el cultivo de ostras  se realiza en un entorno sostenible y respetuoso con la naturaleza. Los asistentes tendrán la oportunidad de conocer el proceso productivo, desde su siembra hasta la recolección. Además, esta experiencia pone en valor la rica tradición gastronómica de la Bahía. A través de degustaciones de diferentes tipos de ostras, los participantes podrán disfrutar de la riqueza de sabores y texturas que caracterizan a este producto local, aprendiendo a apreciar el trabajo artesanal de Estero Natural. 

-EXPERIENCIA "LA SALICORNIA" 1 FEBRERO

CARTEL

Es una experiencia única que conecta a los participantes con el entorno natural del Parque Natural de la Bahía de Cádiz. Este evento resalta la importancia de las salinas como ecosistemas ricos en biodiversidad, donde la salicornia, una planta halófila, crece de manera sostenible y en armonía con el medio. Los asistentes tendrán la oportunidad de aprender sobre el cultivo y la recolección de esta planta, promoviendo la conciencia sobre la preservación de los ecosistemas y las prácticas sostenibles.

Asimismo, esta experiencia pone en valor la rica tradición gastronómica de la Bahía de Cádiz, destacando la salicornia como un ingrediente versátil y nutritivo. A través de degustaciones de diversas preparaciones culinarias, los participantes podrán descubrir los sabores únicos y las propiedades saludables de esta planta.