Cultura masai y recetas tradicionales swahilis .

En este taller, en inglés y 100% solidario, conectarás con la cultura masai sin moverte de casa y aprenderás más sobre algunos platos tradicionales de Kenia (apto para vegetarianos/as). El taller lo impartirá Edwina Kwallah, directora de un proyecto Tumaini en Kenia que trabaja con niñas acogidas. Edwina explicará las diferentes etnias que hay en Kenia, su gran diversidad cultural y compartirá prácticas y tradiciones masai de primera mano ya que ella misma es una mujer masai.

Los platos que se cocinarán, típicos suajilis, son:

- Chapati: El chapati es un plato muy extendido en muchos países con influencia hindú y en la zona este de África, Uganda, Kenia, Burundi y Tanzania. Es una torta de harina de trigo que suele comerse sola acompañada de té o leche, habitual en los desayunos, o acompañada de carnes y verduras, tanto en comidas como cenas.

- Mandazi: El mandazi es parecido a un delicioso dónut y se puede combinar con platos dulces y salados.

- Té chai: El té Chai es por excelencia la bebida más popular de Kenia y tiene un sabor muy especial por las especias que se le añaden.

Una vez te inscribas, recibirás por mail el listado de ingredientes que debes comprar para participar y todas las orientaciones para conectarte a la clase. Plazas muy limitadas :)

El taller durará dos horas y en la última media hora, habrá tiempo por si quieres preguntarle algo directamente.

Conoce otras culturas y aprende nuevas recetas sin salir de casa. También lo puedes regalar a esa persona especial :)

¡Te esperamos!.