Les històries de l'avi Josep és un espectacle basat en quatre històries que només tenen dues coses a veure entre elles: són relats basats en fets reals i neixen a través de les converses entre l'avi Josep i la seva neta, la Mar. Són històries que l'avi explica a la néta, vivències de la seva vida i també històries que la neta explica a l'avi, així com les contradiccions i reflexions que es produeixen al parlar de segons quins temes amb dues persones d'edats tan diferents.

Cada història és especial per si sola. Cada història és important per si sola. Cada història ha nascut per ser explicada, i per ser escoltada. Deixem-nos emportar per les emocions i viatgem a través d'elles.