Menú degustación 'Sa Casa Mallorquina' a Algaida

Menú degustación Sa Casa Mallorquina
Cocinas y Cociner@s con alma 'Edición Especial Verano 2022'

Snack
Crujiente de calamar y alioli de limón

Aperitivos
Croqueta cremosa de sobrasada mallorquina 

Pan de xeixa y pan de semillas artesanal de masa madre, acompañados de aceite Son Catiu, DO Oli de Mallorca

Platos principales

Pescado

Rafael a la leña, tirabeques y jugo de sus espinas

Carne

Cordero mallorquín prensado, puerros confitados y albaricoques de Porreres      

Postre

Ganache de chocolate 70%, cremoso de café, bizcocho húmedo de cacao y helado de leche

Bebidas
Freixenet Rosé

(Snack, aperitivos y entrante)

Vino Blanco

Excellencs Verdejo

Vino Tinto

Angel Negre

El Menú Degustación preparado por el chef Cristian Rivera se servirá en la terraza del restaurante Sa Casa Mallorquina ubicado en Algaida por un precio de 54 € todo incluido.

Podrá disfrutar del menú de jueves a sábado del 14 de julio al 9 de septiembre, o hasta agotar las plazas disponibles.

Para más información o consulta adicional acerca de su reserva, puede enviar WhatsApp al teléfono 620 965 482