Cata y Taller de Vinos Naturales y de Baja Intervención a Barcelona

by Sandra Castillo de @ecosommelier

Guiados por Sandra haremos un taller donde conoceremos los sabores y aromas presentes en el vino.

¿Qué aprenderemos?

Diferencias entre un vino orgánico, uno biodinámico y uno natural. Que es un vino orgánico y como reconocerlos en las tiendas. Paso a paso de la cata A leer e interpretar toda la información en la etiqueta. Qué es la agricultura biodinámica. Cuáles son sus vinos y cómo identificarlos. ¿A qué llamamos vino natural?

Al finalizar haremos una cata de cada estilo para apreciar las diferencia entre ellos, con maridaje de empanadas!

Día: Martes 26 de octubre

Horario: 19:30 a 21:30hs

Lugar de encuentro: Empanar (Enric Granados 149)

Lxs esperamos!