Taller escabetx amb Maria Solivellas (Ca na Toneta) Port de Pollença a Palma
Diverses Dates
Serra de Tramuntana
Associació de veins de Port Pollenca. Carrer mestral, num.15., Palma, Balears, Illes
Amb aquest taller ens endinsarem dins la tècnica de l'escabetx tant amb la seva forma tradicional "escabetxo de peix" com amb propostes atrevides per utilitzar la tècnica en plats més moderns. Tot de la mà de la cuinera Maria Solivellas i amb la presència de dones peixeteres i dones de pescadors molt arrelades a la cuina marinera que ens aportaràn també la seva expertesa.
Artistes relacionats
Informació del recinte
Afegeix serveis
Compartir esdeveniment
