El sombrero de tres picos narra una historia universal de muchos nombres y versiones. El romance del corregidor y la molinera que cantara el pueblo y que en el siglo XIX Pedro de Antonio de Alarcón convirtió en un clásico de la literatura universal. En el siglo XX Manuel de Falla musicó el ballet de mismo nombre, elevando la música popular a la categoría de música culta.
En el siglo XXI llegan LAS HERMANAS para volver a contar esta historia que habla de celos, de abusos de poder y lucha por la dignidad. Todo desde el humor y la interpelación directa al público. Cantando las canciones populares y los palos flamencos que cimentaron la música de Falla y jugando como niños con este relato de origen oral.