Cata de Quesos & vino - Un viaje por sabores con historia en vigo

Te proponemos algo más que una cata: una experiencia para entender, sentir y saborear el origen real de lo que comes.

Alejandro, propietario de la Quesería de Marqués de Valladares, ha seleccionado una colección de quesos únicos, cada uno con su personalidad, su territorio y su proceso de elaboración… y los maridaremos con vinos escogidos para potenciar sus aromas, texturas y matic

Durante la sesión descubrirás:

Qué hace que un queso sea como es: su textura, su aroma, su composición y su historia.

Cómo se elabora cada uno y por qué sabe de una forma y no de otra.

El porqué de cada maridaje: vinos que acompañan, elevan o transforman la experiencia.

Curiosidades, anécdotas y el lado artesano de cada productor.

Es una cata pensada para quienes disfrutan aprendiendo, probando y dejándose sorprender.

Plazas limitadas para garantizar una experiencia cercana, guiada paso a paso.

Si te apetece vivir un rato diferente, rico y con mucha alma, este es tu evento.