Xef: Juan Pinel 

Sommelier: Daniel Arias

Hora: 14:00

Elaboracions:

- Tàrtar de vedella, ají groc, iuca i moll

- Porro confitat, rovell d'ou curat i sobrassada. 

Maridatges: 

- Vi negre varietat: Callet

- Vi blanc: varietat Manto Negro

Més informació a @vterramallorca - +34 618 71 94 57

Política de Menors – Raïm Wine Fest

En compliment de la Llei 1/1992 de protecció de menors i la Llei 2/2011, de 22 de març, de comerç, activitats i serveis de les Illes Balears, així com la normativa vigent sobre el consum i la venda de begudes alcohòliques, l’organització del Raïm Wine Fest estableix les següents condicions:

Prohibició de venda i consum d’alcohol a menors d’edat

Queda totalment prohibit vendre, servir o facilitar begudes alcohòliques a persones menors de 18 anys.

Els punts de venda i tast estan obligats a verificar l’edat dels participants en cas de dubte.

Accés de menors a l’esdeveniment

Els menors podran accedir al recinte sempre que vagin acompanyats d’un adult responsable.

Els menors no podran participar en activitats de degustació de vins ni altres begudes alcohòliques, però sí en les activitats culturals, lúdiques i gastronòmiques dissenyades per a tots els públics (zona infantil, tallers creatius, espectacles familiars, etc.).

Identificació visual i control

Es podrà establir un sistema de polseres o distintius diferenciats per a majors i menors d’edat per facilitar el control de vendes de begudes alcohòliques.

Els cellers i expositors hauran de col·laborar activament amb aquesta mesura.

Responsabilitat i bones pràctiques

L’organització promou un consum responsable i moderat d’alcohol entre els adults.

Qualsevol incompliment d’aquesta normativa podrà suposar l’expulsió immediata del recinte o sancions segons la legislació vigent.

El Raïm Wine Fest aposta per la cultura del vi com a part del patrimoni gastronòmic i cultural de Mallorca, sempre des d’un consum responsable i amb respecte absolut cap als menors i les famílies que en formen part.