Poolside comenzó como un proyecto de grabación en una casa convertida en una piscina en el patio trasero de Los Ángeles a principios de 2011, produciendo pistas veraniegas de música de indie dance subacuático en este estudio de grabación improvisado. Surgiendo primero en forma de video en YouTube para el pegadizo tema 'Do You Believe?' Poolside pronto fue ganando atención local y nacional, con DJs como James Murphy de LCD Soundsystem, la leyenda del techno Derrick May, y del disco don Todd Terje, haciendo sonar estos temas en eventos y un creciente número de seguidores en línea.

A lo largo de 2011 Poolside continuó haciendo música con un sonido llamado "daytime disco" a través de temas como una versión de 'Harvest Moon' de Neil Young, así como melodías originales. En 2012 Poolside trabajó en una remezcla para los emblemas del disco punk de larga data The Rapture y mantuvo a los fans con un nuevo sencillo y video para una canción llamada 'Slow Down' mientras se preparaban para lanzar su álbum debut. Ese álbum, "Pacific Standard Time", fue lanzado en julio de 2012 con su propio sello Day & Night.

Después del lanzamiento del álbum, le siguieron remezclas para artistas como Matthew Dear, Little Dragon y Fool's Gold, ensayando y de gira con una banda en vivo, y haciendo DJ sets alrededor del mundo. Eventualmente, cuando los pensamientos se dirigieron a un segundo álbum, Poolside se quedó congelado durante un año; para reagruparse. Comenzando a trabajar en serio en otro álbum durante el otoño de 2016. Mientras que todavía tocaban alrededor del soleado y relajado sonido disco de PST, las adiciones de canciones de baile y más guitarras, y en general desarrollaron los arreglos con más instrumentos y sonidos. Sorprendieron con "Heat" en junio de 2017 en Day & Night.