Joe Hisaishi (Hisaishi Jō, nació el 6 de Diciembre de 1950), un eminente compositor y un fecundo director, es responsable de cerca de 100 bandas sonoras y álbumes convencionales desde 1981.

Comenzó sus clases de violín a los 4 años, descubriendo su pasión por la música.

En sus dos décadas de carrera, es popularmente conocido por su trabajo con el animador Hayao Miyazaki, componiendo las bandas sonoras de El Castillo Ambulante (2004), El Viaje de Chihiro (2001), La Princesa Mononoke (1997), Mi Vecino Totoro (1998) y Nausicaa del Valle del Viento (1984). También es conocido por su trabajo con el director de cine Takeshi Kitano, componiendo las bandas sonoras de Dolls (2002), Kikujiro No Natsu (El verano de Kikujiro, 1999), Hana-Bi (1997), Kids Return (1996), y Sonatine (1993).
No son tan conocidas sus otras facetas musicales que son, entre otras facetas, las de autor, arreglista y director de orquesta.

El nombre artístico "Joe Hisaishi" se lo debe a su ídolo, el músico y compositor americano Quincy Jones, que en japonés sería Joe Hisaishi.